經濟部國際貿易局推動新南向政策，為臺灣企業創造南進商機，委託財團法人商業發展研究院 Commerce Development Research Institute（簡稱「商研院CDRI」）行銷與新媒體研究所執行「新南向市場創新行銷計畫」，聚焦「餐旅」產業，協助國內業者解析新加坡餐旅業市場商情。

  根據世界經濟論壇統計，新加坡在新南向國家中旅遊競爭力及服務設施上排名第一，其中服務業佔了整體高達三分之二的GDP。然而同時，新加坡也面臨著嚴重的人力短缺問題，使得新加坡逐年朝向智慧化、自動化的方向發展，新加坡政府提供解決生產力等相關補助，包含補助採購自動化設備、升級自動化設備之貸款、購買自動化設備可抵免稅額，希望藉此透過科技尋求生產力解決方案。

  Covid-19疫情爆發後，新加坡政府更加強化原本的政策，在2020年推出的Stay Healthy, Go Digital，主要就是協助企業運行零接觸服務和以數位轉型方式來維持營運。以無接觸數位支付來說，新加坡政府除了提供補助外，也推動外送平台、媒體業及網紅協助傳統餐飲業學習相關數位知識，也促使外送外帶的營業額因為線上轉型的方式成長至平時總營業額的70%。

  餐旅業為新加坡打造「智慧國」的政策計畫中的重要一環，其數位轉型的推動，除了提升新加坡整體數位經濟發展外，亦協助相關企業在疫情下華麗轉身。身為數位出口國的臺灣，若能依靠先進的技術或產品，找到合適切入點進入到新加坡市場，便能加速商機效益。

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