今年元月遠東百貨信義店開幕及三井outlet Park台南基地動土，宣告不論是台系與日系百貨公司及購物中心，都將陸續在台北信義區及區域性重要鐵公路交通節點開幕，以新型消費商品、美食及休閒體驗空間，提供消費者服務，創造新型態的生活消費與休閒娛樂潮流地。

當今百貨公司及購物中心的關鍵成功要素，端賴實體場域為顧客提供的新潮流商品及服務內容，以具吸引力的消費與休閒綜合性購物場域，滿足年輕消費族群的多元需求，包括品牌認同，經驗分享，好友娛樂，數位服務等，串接商場與交通、生活與工作場域的友善生活空間流動體系。百貨購物商場的各樓層空間設計，也要同步呈現懷舊與現代時空背景，常見在「復古商店街廓」與新潮品牌名店進駐的購物休閒場域，集合各家名店。

另外，近期出現各區域性交通節點的百貨及購物中心，也因提出新的消費娛樂空間，帶給消費者全新零售商品的價值性、場域功能的創新性與休閒娛樂多樣性，進而翻轉在地生活空間與消費娛樂認同，創造新商業消費行為與休閒模式。

全球百貨零售業商業服務模式的發展趨勢有幾項重點。首先，商業場域必須是生活價值中心，透過商品與消費者共同分享生活價值(幸福，健康快樂，在地與國外美食，美學/民生必需品)。其次，營運具數位化能力創新，幕僚團隊具行為科學與數據分析專業，以分析及解讀相關資訊，提供決策者與店家經營參考，以善用場域消費大數據，持續優化服務模式。再者，提出平台經濟的新應用，以創新平台的開發與運用，邀集消費者參與意見回饋及新世代商品開發，產出「對味」零售業新服務。最後，新型的百貨公司與購物中心都將需有能力對未來「生活購物消費商區/店」重新定義與設計，提供對生活、娛樂、科技、體驗、聚會及知識的全方位服務與體驗。

百貨公司∕購物中心的經營者時時刻刻都在思考提出最新服務模式與集客方法，滿足消費者購物、美食、娛樂及打卡的多元需求。作法上是總管理中心做好櫃位商品配置及旅程動線規畫，吸引名牌廠商進駐，以成為一家引領市場的購物首選地。

成功的商場須呈現幾項特色。第一項特色是商品擺設具美學及未來性，以新奇、創新及功能來吸引消費者目光與造訪。各層樓面則是納採主力品牌商店及最新商品的銷售，刺激消費者購買慾。第二項特色是各層樓以不同主題館方式來設計樓層內裝及特色，呈現出商品展示間、商品功能表演間及專屬品牌專賣的多元性。第三項特色是提供在地性及全球性商品的集合地，一次滿足消費者逛街購物的休閒需求。第四項特色為交通便利性，以交通節點及停車空間的方便性，提供消費者的第三個生活空間。

未來百貨零售業發展趨勢將反應出百貨公司或購物中心是都會生活價值中心，透過商品來與消費者共同分享生活價值。虛實整合的平台經濟新應用，邀集消費者參與意見回饋及新世代商品開發，產出「對味」零售業新服務。具備多元能力重新定義與設計未來「生活購物消費商區/店」，藉以提供對生活、娛樂、科技、體驗、聚會、及知識的全方位服務與體驗。未來的百貨零售經營者須具備整合總管理處、供應商、消費者、網路行銷等大數據解析與應用能力，提供即時資訊、做好即時管理、創造全新的價值。

（作者是商業發展研究院商業發展與策略研究所所長黃兆仁）

原文刊登：109/03/01-經濟日報／A12產業追蹤