商業發展研究院經營模式創新研究所研究員 陳于恬 王秀文

2016年快時尚產業面臨快速成長後的第一個折衝期，許多指標性品牌出現利潤暴跌、成長趨緩情況。

《紐約時報》專欄作家Friedman為此情況下註解，他認為，在科技快速進步的時代中，大眾適應能力將面臨巨大考驗，人們開始對快速卻無法全數消化的快時尚「按下暫停鍵」的嚮往。這種轉變將導致以「販賣速度」為主打的商業模式漸漸趨於劣勢，消費者亦不再渴望快時尚所帶來的滿足。

受科技進步所賜，即時生產系統（Just-in-Time）、銷售追蹤、電子結帳工程、生產速度的提升，快速、大量且緊隨著流行的生產，成快時尚最有利的核心能力，也是目前整體服裝和紡織工業的基本走向。

例如ZARA只要12天就能讓一張設計草圖變成實際產品上架在消費者面前。對消費者而言，時尚不再是奢侈品牌的代名詞，但過度消費的問題，正是快時尚所造成的原罪之一。

快時尚透過高效率與規模經濟創造產值，但品質相對粗糙、使用週期短、價格低廉，反而造成粗製濫造、不珍惜資源，以「時尚」為名，行「浪費」之實。

據2016年綠色和平組織在1月4日至20日對台灣民眾購物行為進行調查，受訪者平均每人有75件衣服，但有五分之一、約15件幾乎沒穿，每年至少有540萬雙鞋子、520萬件衣服丟棄，可看出衣物汰換率快速上升。

此外，近年來快時尚帶來有毒有害物質傷害環境及水資源汙染，剝削勞工等消息頻傳，造成消費者觀感不佳，從而轉向消費或減少購買。因此時尚產業開始反思，積極改善負面影響，甚至提出「慢時尚」（Slow Fashion）的口號。

在慢時尚領域中，最著名是Everlane，從2011年創立以來，利用電商透明銷售管道的商業模式，短短五年內Instagram就吸引31萬粉絲。2016年美國研究機構PrivCo與雜誌orbes研究顯示，Everlane在2013年銷售額1,200萬美元，2015年已達5,000萬美元，預估2016年攀升至2.5億美元。

該品牌的願景為「極致的透明化」：一般品牌向來不會告知消費者真正成本，但Everlane在衣物說明放上原料、五金、人工、稅金、運輸的費用，也列出合作代工廠，說明所生產的產品、原料等，甚至合作的起源及工廠老闆，都會在官網清楚告訴消費者。

另一個受歡迎的特點是商品設計速度，與快時尚每周出新款相反，Everlane每年只會推出男女服飾共196個新款式，設計款式都是「十年也不會退流行」的商品，主打高品質而經典的風格，這種方式有機會進行小批量的試做，並讓消費者先試穿，透過先期消費者意見，再反覆修改設計環節。即使披露的產品資訊常為人爭議真實程度，但仍創造差異化獲取消費者青睞。

慢時尚的精神也出現在訂製化時尚，例如紐約新銳品牌Manonik 創辦人為日本設計師Yoshiyuki Minami，主打用料皆取自天然與量身訂造，也提供永久保養維護，設計的款式也以簡約實穿為主，目的要提倡以獨一無二的個人化進而惜物減少浪費。

慢時尚價值是賦予每個產品不同的意義，如台灣慢時尚品牌CLOTHO推出「服裝品質履歷」，其精神在於了解台灣製衣師傅在製作衣服時的品味。

重視「價值」的時代已經來臨，千禧世代經歷過時尚產業的加速，開始反思消費的意義。而日本與中國大陸兩大市場的消費者也在反思，逐漸跳脫名牌至上的觀點，開始提出在地文化性消費主張。

原文刊登：106/6/11經濟日報A12產業追蹤