綠豆糕不是green bean cake？

商店英語提升大作戰

「講了多年的green bean不是綠豆，是四季豆，難怪向外國觀光客介紹產品的時候，客人都面露拒絕的驚嘆號，原來綠豆糕正確的英文是mung bean cake」，一家在臺東的糕餅老店業者在搞懂綠豆的正確說法後恍然大悟。

另一家在屏東的伴手禮零售業者也常鬧笑話，表示「曾經遇到有外國人走進店內，我們緊張到將產品價格200元說成twenty dollars，當下除了傻笑、重新確認是否購買外，還希望客人拜託別再繼續提問，每次事後都超懊惱的」。

了解商家面對外國觀光客時的缺乏溝通能力的需求，經濟部商業司委託財團法人商業發展研究院Commerce Development Research Institute（簡稱「商研院CDRI」）配合行政院「雙語國家政策」，在新北市九份老街、彰化縣鹿港老街、屏東縣東港鎮、臺東縣成功鎮舉辦英語力提升輔導和工作坊，委辦團隊商研院CDRI和空中英語教室合作，讓簡單的英文會話融入商家交易過程，舉辦零售商家英語力提升工作坊、製作英語手指工具書，同時也將商家熱門產品名稱、產品簡介、指引標示翻譯為英語，搭配服務人員肢體語言，更能夠服務外國觀光客，更瞬間拉近人與人間的距離。

彰化的手工燈籠店郁文齋將書法與繪畫結合傳統燈籠製作工藝，也開辦DIY彩繪燈籠課程，但過往面對外國客好奇的眼光，總是只能比手畫腳。在透過加強英語口說能力後，現在已能用英文教外國觀光客DIY燈籠，更加深觀光客體驗在地手作的旅遊過程。

深化英語力的工作將持續進行，商研院CDRI預計8月份起將展開1對1到店輔導，由外國師資前往各輔導商家，模擬外國觀光客入店消費的各種可能情境，進一步了解需求，解決商家們的各式疑難雜症。

下次國外友人請你推薦觀光行程時，不妨建議他來新北市九份老街、彰化縣鹿港老街、屏東縣東港鎮、臺東縣成功鎮走走，這裡說英語巄ㄟ通！或趁暑假期間，全家大小、三五好友來趟經典小鎮輕旅遊，感受小鎮的觀光魅力外，也體驗雙語消費環境的旅遊新樂趣。

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