財團法人商業發展研究院Commerce Development Research Institute(簡稱「商研院CDRI」)執行經濟部商業司計畫,9月7日於臺南市立圖書館新總館辦理112年第二場經營實學講堂—「品牌行銷與公司治理」,邀請到臺灣第一家五星級飯店—圓山大飯店林育生董事長擔任主講人,以及全球最大的專業行李箱製造商—萬國通路謝明振董事長擔任與談貴賓,與講堂導師商研院CDRI張皇珍副院長共同引導中小企業尋找品牌核心,深入探討如何扣合企業文化,善用公司治理達到品牌改造。活動採實體及線上直播方式進行,現場來自嘉義、臺南及高雄等各地產官學研,逾六十位先進熱情參與,其中包含餐飲、批發零售、在地組織及數位行銷等企業主與高階經理人。
張皇珍副院長於開場引言時表示,永續管理為當前熱門議題,疫情迫使諸多國內企業生意受到影響,尤其飯店業首當其衝,然而圓山大飯店透過內部營運管理、開放東西密道導覽活動等,開拓企業第二條成長曲線。萬國通路身為臺南企業之光,疫後迅速脫穎而出,兩位均為具創意與文藝素養的模範企業家,透過本場經營實學講堂引導中小企業落實品牌管理,將產品思維轉化為品牌文化邏輯,期望中小企業皆能發揚為台灣的驕傲。
肩負國際觀光發展使命的圓山大飯店林育生董事長提到,歷久不衰的圓山大飯店見證臺灣觀光逾70年升級轉型,具豐富歷史足跡與文化資產,更以此為底蘊推出密道文化導覽。圓山東密道曾為蔣中正總統規劃的緊急逃生路線,於50年後重新整修對外開放,完整重現文化歷史重要場址,現已發展為熱門的觀光旅遊文化景點,讓民眾可一探究竟圓山大飯店神祕面紗。此外,圓山大飯店至今已接待無數國家元首,便以此為靈感復刻推出國宴文化餐與國宴酒,民眾可一次品嘗到歷屆總統國宴招牌菜色,將密道導覽與國宴套餐相結合,創造圓山大飯店特有的文化美食饗宴。而近期新開幕的覓到酒吧,則為東密道的延伸空間,由國宴主廚親自規劃餐酒,並為配合酒吧開幕,飯店首次於夜間開放塵封50年之久的秘境花園與孔二故居,結合歷史古蹟創造全新玩法,在洞窟裡體驗微醺時光,吸引國際旅客與文化愛好者慕名造訪。林育生董事長致力活化飯店的文化資產,讓圓山不僅僅是一家飯店,更是具故事性的文化場域,透過實踐公司治理達到品牌行銷,使連續虧損20多年的圓山大飯店成功翻轉命運。
而一手打造行李箱王國的謝明振董事長於講堂中分享,萬國通路自1979年白手起家,謝董事長認為經營管理雖然重要,但行銷品牌更是致勝關鍵,一家企業若只維持在ODM與OEM,恐難以轉型成功。經歷蓋廠六年、疫情三年,體悟到行銷通路為品牌的重要管道,最重要的就是行銷團隊要對、市場要對、廣告要對、價格要對、資金要到位,勇敢的人腳下自然會有路,用心就能突破連續虧損九年的逆境。
最後張皇珍副院長於結語時提到,經兩位講者的精彩演講,深刻領悟到公司治理的重要性,應讓員工成為每個故事的主角,並勉勵大家永遠保持正向思考。
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圖一_商研院CDRI張皇珍副院長與圓山大飯店林育生董事長、萬國通路謝明振董事長共同探討品牌行銷與公司治理
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圖二_經營實學講堂吸引多位南部企業主及高階經理人共襄盛舉
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圖三_線上直播吸引企業先進共襄盛舉
經濟部商業司為優化南部商業服務業經營環境,提升中小企業之國內外競爭發展動能,打造優質產業環境,提供系列優質講座,欲瞭解本次精彩講堂,歡迎至商業發展研究院-南院臉書粉絲團觀看: https://www.facebook.com/CDRI.south/。
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