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【工商時報】健康加盟才有共榮的創業社會

商業發展研究院董事長 徐重仁

商發院近來接到許多加盟體系行業的輔導案件,經研究發現,或許加盟是一條創業捷徑,但,加盟總部若只是為了賺錢,政府又沒有嚴格控管,整個產業容易失控,反而成了社會問題,惟有健康連鎖加盟體系,才能建立共存共榮的創業社會。

加盟系統是從美國發展出來,在美國已是很成熟的產業,日本則將連鎖體系發揚光大。許多日本本身的企業,雖然沒有自己的品牌,但是成功發展加盟體系的個案不在少數,如7-ELEVEN就是一個很好的例子。

台灣大部人創業會選擇加盟,一方面資金少,一方面專業進入門檻較低。加盟主雖是依靠加盟品牌生存,但公司不能只想著收取加盟金獲利,而是要透過總部積極協助加盟店經營成長,公司品牌與加盟店兩者之間應是共存共榮。在加盟制度上,7-ELEVEN算是有比較完整的體系,也因此全台衝破5千家。

加盟有幾種方式,像是委託加盟,是鼓勵員工自我實現創業,降低員工流動率及營運成本,此外,自願加盟,則由加盟主自己出錢,購買總部提供的原料、食材,各加盟主擁有自主權,彈性較大。

許多加盟系統,建立在買賣關係,但總部卻不一定會教導加盟主如何經營管理,放任自由加盟的方式,服務品質難以達到一致,加盟主的素質不齊,也會影響整體品牌的形象。

有制度的加盟總部一定會希望加盟主要妥善使用公司品牌,絕不容許胡亂經營而影響公司品牌形象。這是一個共同創業的時代,不管公司或加盟主都一定要站在企業永續經營的角度,要有良心經營。

加盟主要如何選擇好的加盟總部,這點非常重要。若進入條件相對很低,且放任不管,這絕對不行。若公司只為賺錢,一個品牌接著一個品牌地開創,沒有替加盟主思考的話,結果恐不堪設想。

加盟就像是投資,千萬不能只看加盟費用、回收利潤而已,而是應該進行全面性評估,包含加盟後的獲利性與風險性,以及加盟體性的成長性。

此外,優質連鎖體系關鍵因素包括了,1.總部對加盟店的支援能力、2.總部透明度、3.連鎖體系(品牌)的競爭優勢、4.管理機能健全程度及5.企業形象及社會評價。

建議一定要充分了解企業的背景,這公司創業人是從哪來的,怎麼成功,品牌理念為何,如果加盟主自己都沒有好好做足功課,就容易被誤導。好比食品安全的知識不足,就容易被盲目地引導到錯誤的觀念。此外,可到現有的加盟店去了解現場的工作內容是什麼,去打探,了解自己是否適合此加盟體系。

像日本LAWSON便利店,若有人想加盟,得先到門市實習做上一年,評估適合與否,才能讓你加盟。

其實,加盟就像是結婚一樣,總要去了解對方的背景、能力,才能結合,共創未來。

此外,我國公平交易委員會也提出8項加盟業主在締結加盟關係前必須揭露讓加盟者知悉的資訊內容,包含「開始營運前與營運過程中之費用」、「智慧財產授權內容與限制」、「經營協助與訓練指導內容」、「體系內競業調適方案」、「體系內加盟狀況」、「加盟契約限制」等。均是加盟主可參考,進行評估的元素。

加盟業主要開展加盟制度,或一般人想要加盟創業,瞭解加盟契約是加盟最重要也最基本的知識。建議可參考商發院所研擬之加盟契約範本。此範本係以減少加盟糾紛為出發點,因此,已針對加盟糾紛有一全盤性了解,並分析近年許許多多加盟糾紛案例,讓範本非常貼合產業發展的現況,可有效減少加盟產業糾紛生成。

加盟主也得自我提升,像7-ELEVEN有舉辦精英學院、照顧會、傑店選拔等等,都是加盟主可以好好利用,激勵自己不斷精進的管道,朝更健康的路線發展。

 

原文刊登於工商時報,104年05月12日。

 

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