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【經濟日報】《產業追蹤》當傳產職人遇見文創…

商業發展研究院商業人才發展研究所研究員 蔡宜佳

台北市區內許多產業聚落如艋舺服飾產業、迪化街、打鐵街、木材街等在時代變遷之下,出現沒落、老師傅傳承斷層等問題,不過,文創工作者與傳產職人的結合,為傳統產業帶來了再生。

根據文化部「2014台灣文化創意產業發展年報」統計,文創產業整體營業額達7,856億元,年成長2.8%,隨著創意、設計、文化與美感注入,讓原本日常民生需求轉成生活美學品味,人民生活品質提升,同時創造在地文化與經濟的價值,希望能吸引更多年輕人加入,打響「台灣製造、品質保證」金字招牌。

艋舺服飾產業位於萬華區大理街、西園路、和平西路、康定路附近,因艋舺近迪化街,為布匹、材料的集散地,進而聚集多樣化的服飾產業;迪化街則是台北市重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心,上述產業群聚區域,存在著產業共通性與原物料支援性的連結,產業聚落化勢必能加強產業鏈結。

台北打鐵街因區位因素,成為二手汽車材料行重鎮,從錦西街到承德路、興城街,布滿五金、零件、軸承、馬達、彈簧等各類材料的專賣店,同時也聚集許多小型鐵加工廠,汽車五金行隨著產業轉型逐漸式微,打鐵街的打鐵技術逐漸由現代的加工技術取代,僅剩一家阿龍鐵行。

木材街在寧夏路,台語原名「柴寮仔」,是日據時期台北重要的木工產業和木料供應集散地區;盤點木材街區段的寧夏路及鄰近的涼州街、萬全街等街區的店家,目前共約20的木工裝修行、木雕行、車木行、五金行、油漆行、木材行等,產業生態與木工裝潢、裝修業務息息相關。

打鐵街、木材街不乏身懷絕技的職人,如歌手周杰倫《不能說的秘密》MV中的古董鋼琴,鋼琴上美麗雕花,由立祥彫刻工藝社老闆王澤蒼巧手打造;鼎泰豐特製桿麵棍,完美拋物線的橢圓球體,小巧且便於施力的桿麵棍,則是由萬全車指行的葉老闆製作。

街區產業多以代工為主,客源為代工工廠、設計公司、學生族群等小量訂單,與過去家家戶戶人聲鼎沸,店內熱鬧的情景相差甚遠。產業的沒落還可從木工、打鐵技術傳承看出,老師傅逐漸凋零,當後繼無人的店家,只能轉行販售油漆、五金等相關產業,或門上貼上招租的告示。

不過,老職人的技術與文創相遇,讓木工、打鐵產業再度燃起希望,寧夏路、興城街近大稻埕,各種原料、材料取材便利,且店家相繼引進新設備,增加木材、打鐵產業服務項目,雖有中國大陸低價策略競爭,但仍獲得代工廠商、設計公司的青睞,並吸引許多文創業者、設計師、手作創作者下單、詢價,帶來再生的曙光。

希望文創對於傳統產業而言,不是曇花一現,產業的永續性,還須靠消費者的價值認同,以及更多人才的加入。

 

原文刊登於經濟日報,105年3月24日。

 

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